غذای منطقه گیلان یا کئ پلا، معروف به غذایی سنتی و خوشمزه است که بیشتر از نوشته مواد گیاهی محلی همچون سیر، تره، نعنا، کرفس و انواع سبزیجات استفاده می‌شود. از دیگر مواد اصلی آن می توان به گوشت گاو یا مرغ، انواع لوبیا، عدس و نخود، برنج، زرشک، روغن گیاهی و ادویه‌های مختلف ا...