کباب پلو افغانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که از گوشت چرخ کرده، سبزیجات، ادویهها و برنج تهیه میشود. این غذا با طعم و بوی خوشمزه و فوق العاده آن برای سرو در مراسم ها و جشن ها محبوب است. طرز تهیه این غذا به سبک خاص افغانی ولی در مجموع به سبک های دیگر اما فرق دارد و از این رو به یک غذای منحصر به فرد به حساب میآید.