فریز کردن برگ انگور یک روش ساده و کارآمد برای تهیه دلمه های خنک و خوشمزه است. برگ های انگور را بشویید، خشک کنید و در یخچال یا فریزر قرار دهید تا خوب یخ بندان شوند. سپس برگ های یخ بسته را از ساقه جدا کنید و آنها را به همراه شیر یا شربت در یخچال قرار دهید. این روش می تواند یک پیش غذا یا تنقلات سالم و خوشمزه برای تابستان باشد.