برای تهیه مربای شفاف و خوشمزه، از میوه‌های تازه و تمیز استفاده کنید و آنها را بدون پوست و دانه در آب جوش قرار دهید تا نرم شوند. سپس میوه‌ها را از آب جوش خارج کرده و با قند و آب در قابلمه‌ای بزرگ قرار دهید و به مدت زمان کافی بپزید تا غلظت بگیرد. برای تهیه مربا با رنگ قرم...