استفاده از ماست به جای کره می‌تواند یک راه مناسب برای کاهش مصرف چربی و کالری در غذاها باشد. ماست دارای طعم خنک و خنک‌کننده‌ای است که می‌تواند به جای کره در غذاهای چرب مانند پنکیک، سس‌ها، سوپ و غیره استفاده شود. همچنین، ماست دارای انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی مفیدی است که به بهبود سلامت قلب و عروق، سیستم گوارشی و عملکرد مغز کمک میکند.