کباب چپلی یک غذای محبوب و سنتی افغانی است که از گوشت چرخ کرده و انواع ادویه‌ها تهیه می‌شود. برای پخت آن، گوشت را به همراه پیاز، ادویه‌ها و نمک در مخلوط کن قرار داده و به شکل استیک‌های باریک شکل می‌دهند. سپس استیک‌ها را در روغن داغ سرخ می‌کنند یا بر روی آتش نیمه‌مستقیم می‌پزند. کباب چپلی معمولا با نان لوبیا و یا برنج سرو می‌شود و می‌توانید با داشتن این راهنمای آموزشی نحوه پخت آن را فرا بگیرید.