اتاکل عربین یا آش جوجه یک غذای سنتی ایرانی است که از آرد برنج، گوشت چرخ کرده و انواع سبزیجات تهیه می‌شود. مواد اولیه این غذا به همراه ادویه‌های خاص و طعم دهنده‌ها چون زعفران و شوید به همراه هم آمیخته و به مدت زمان بسیار کوتاهی در دسته پخت قرار می‌گیرد. اتاقل عربین یک غذ...