شب یلدا یک جشن زمستانی در ایران است که در شب 21 دسامبر یا برابر 30 آذر برگزار میشود. این شب به مناسبت آغاز فصل زمستان و بلند شدن ستارهی سیریوس از طرفداران اختصاص دارد. بادمجان ناردونی نیز یکی از غذاهای معروف ایرانی است که از بادمجان، گوشت چرخ کرده و ادویهها تهیه میشود. این غذا معمولا در میان نوشیدنیها و دسرها در میز شب یلدا قرار میگیرد.