تاس کباب یک غذای محبوب و معروف در آشپزی ایرانی است که معمولا در مراسم و مهمانی ها سرو می شود. برای تهیه تاس کباب خوشمزه و مجلسی، انتخاب گوشت با کیفیت و تازه از اهمیت بالایی برخوردار است. همچنین استفاده از مخلفات تازه و انواع ادویه ها مانند زرشک، نمک، فلفل سیاه و زعفران ...