روش تهیه رول خوشمزه با طعم دارچین بسیار ساده است. ابتدا به تهیه خمیر راه می‌اندازیم و سپس آنرا با دارچین مخلوط کرده و رول‌ها را درست می‌کنیم. سرانجام رول‌ها را درون سس مخصوص دارچین قرار داده و می‌پزیم. این رول ها با تزئیناتی از برش‌های کوچک دارچین به نظر زیبا و خوشمزه می‌آید.