در طول صعود به قله کوه دماوند در ایران، یک غذای خوشمزه و ارزشمند می‌تواند رول بادمجان با گوشت گوسفندی باشد. برای تهیه این غذا ابتدا بادمجان را برش داده و سپس پخته و پوست آن را پوشانده می‌کنیم. سپس مخلوطی از گوشت گوسفندی، پیاز، ادویه و گیاهان خوراکی دیگر را درون بادمجان ...