شیرینی یلدایی یکی از دسرهای محبوب و معروف در ایران است که به مناسبت شب یلدا تهیه می‌شود. برای تهیه این شیرینی اول باید گردو و بادام را خرد کنید و با شکر و آب‌لیمو مخلوط کنید. سپس نارگیل، زردچوبه و دارچین اضافه کرده و به مدت 30 تا 45 دقیقه درون یخچال قرار دهید تا خوب خنک شود. سپس مخلوط را به دسته‌های کوچک تقسیم کرده و با دست به شکل دلخواه مدل کنید. در انتها شیرینی ها را در پودر نارگیل یا پودر کاکائو و برش زردچوبه و شقایق تزئین کنید. حالا شیرینی یلدایی شما آماده است!