کوکو اسفناج یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب اسفناج، تخم مرغ، پیاز و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. برای تهیه آن، اسفناج را پخته و ریز کرده، با پیاز تفت داده و با تخم مرغ و ادویه‌های مخصوص ترکیب شده و سپس در تابه سرخ شده می‌پزد. طعم خوشمزه و غنی این غذا با ساد...