هندوانه یک میوه تابستانی و خوشمزه است که به عنوان یک انتخاب عالی برای جشن شب یلدا محبوب است. این میوه ترش و شیرین همراه با زنجبیل و خرما می‌تواند طعمی منحصر به فرد برای میز جشن شب یلدا اضافه کند. هندوانه باعث خنک شدن بدن در تابستان می‌شود و باعث لذت بیشتر از این جشن زیبا می‌شود.