برای تهیه ژله بدون نیاز به قالب می‌توانید از بطری استفاده کنید. در این روش، بطری را به صورت عمودی قرار داده و مواد لازم برای تهیه ژله (مثلا ژله پودر، آب گرم و شکر) را داخل بطری مخلوط کرده و سپس آن را در یخچال قرار دهید تا سفت شود. بعد از سفت شدن، می‌توانید بطری را برعکس کرده و ژله را از آن خارج کنید تا شکل زیبایی بگیرد. این روش بسیار ساده و جذابی برای تهیه ژله‌ای خوشمزه برای جشن شب یلدا است.