شب یلدا یکی از جشنهای سنتی ایرانی است که در اولین شب تاریک زمستان برگزار میشود. یکی از رسوم این شب تهیه کیک شب یلدا است که به عنوان نماد پایداری، نور و گرمای آتش استفاده میشود. این کیک معمولا از مواد مختلف مانند نیشکر، زعفران، دارچین و گردو تهیه میشود و با تزیینات گلاب و پنیر خامه سرو میشود. با تهیه این کیک و سرو آن به عنوان سنتی توانمندید دیدن خوشخبریها و انرژی مثبت را به خانه میآورد.