طاس کباب یک غذای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است که با استفاده از گوشت گوسفند یا گاو و انواع ادویه ها و سبزیجات تهیه می‌شود. برای تهیه طاس کباب ابتدا گوشت به اندازه مناسب برش داده و با ادویه ها و نمک مخلوط می‌شود و سپس در آتش یا زیر گریل پخته می‌شود تا طعم و طراوت مطلوبی به آن ببخشد. طاس کباب معمولا با نان یا برنج و سالاد سرو می‌شود و یک غذای خوشمزه و سنتی است که بسیار مورد علاقه بسیاری از افراد است.