مطالعات جدید نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد گوشت قرمز می‌تواند باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و سرطان شود. این گزارش نشان می‌دهد که برای حفظ سلامتی باید مصرف گوشت قرمز را محدود کرده و به میزان مصرف مرغ، ماهی و سایر منابع پروتئینی گیاهی توجه کرد.