در بازرگانی ژلاتین، اهمیت برقرار کردن تفاوت بین ژلاتین حلال و حرام بسیار زیاد است. ژلاتین حلال به دلیل استفاده از مواد حلالی که از منابع حیوانی حلال استخراج می‌شوند مورد قبول قرار می‌گیرند. از طرفی، ژلاتین حرام از منابع حیوانی غیر حلال یا مواد حرام استخراج می‌شود و برای...