شب یلدا یکی از جشن‌های مهم و سنتی در ایران است که هر ساله در اولین شب از زمستان برگزار می‌شود. این شب به منظور خوش‌آمدگویی به فصل سرما و برگزاری مراسم‌های سنتی مانند خوردن آجیل و ترتیب دادن خودکشی برگزار می‌شود. همچنین کلیم یک غذای سنتی و خاص این شب است که از گوشت و سبزیجات تهیه می‌شود و معمولا به عنوان یک پیش‌غذا قبل از شب عید مصاحبه می‌شود.