قهوه سیاه یا واکاکو یک نوع قهوه محلی اصلی در کشور اتیوپی است که از بیدانه های درخت قهوه بدست می‌آید. این نوع قهوه به عنوان یک نوشیدنی جذاب و با طعم تلخ و فوق العاده قوی شناخته می‌شود. قهوه سیاه معمولاً بدون شکر یا شیر مصرف می‌شود و معمولاً در قهوه‌خانه‌ها یا رستوران‌های...