راه آماده‌سازی خورشت مرغ ترش با رب انار یک غذای ایرانی محبوب است که با استفاده از مرغ، رب انار، سبزیجات و ادویه‌های مخصوص طعم و طراوت خاصی به آن می‌دهد. برای آماده‌سازی این خورشت، ابتدا مرغ را پخته و پس از آماده شدن آن، با رب انار و سبزیجات مختلفی مانند ریحان، نعناع و پ...