سالاد روسی یک غذای خوشمزه و محبوب است که معمولا در میانه امروزه سرو می‌شود. این سالاد شامل سیب‌زمینی، خیار شور، تخم مرغ و سبزیجات مختلف است. اما برای اضافه کردن یک لمس جدید و خاص به این سالاد، می‌توانید انار را به آن اضافه کنید. انار با طعم ترش و شیرین خود، به این غذا زندگی و رنگ می‌بخشد و آن را بی‌نظیر تر میکند. این سالاد با ترکیبی از مزه‌ها و طعم‌های مختلف، به عنوان یک انتخاب عالی برای شب یلدا محسوب می‌شود.