برای تهیه ژله با مغزهای مختلف باید ابتدا مغز های انتخاب شده مثل پسته، بادام و گردو را خرد کنید و در قالب های مورد نظر بریزید. سپس ژله مایع را با توجه به دستورالعمل روی بخار گرم کنید و روی مغزها ریخته و خنک کنید. سپس قالب ها را در یخچال قرار داده و منتظر تا ژله سفت شود. در نهایت، ژله ها را از قالب خارج کرده و برای میز جشن یلدا تزیین کنید. این دسر زیبا و خوشمزه، جذابیت و شادابی به جشن شما اضافه خواهد کرد.