پخت کیک رنگین‌کمان یک فرایند پخت خلاقانه است که با استفاده از رنگ‌های مختلف و انواع مختلف از خمیر، کیکی زیبا و متنوع درست میکند. این کیک با لایه‌های مختلف از خمیرهای مختلف ساخته می‌شود که به ترتیب مختلف از رنگین‌کمان ساخته می‌شود. این روش پخت کیک نه تنها ظاهر زیبایی دارد بلکه طعم آن نیز بسیار شیرین و لذیذ است که برای جشن‌ها و مراسم مختلف مناسب است.