کوکو سبزی یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از سبزیجات مختلف از جمله تره، جعفری و پیاز تهیه می‌شود. برای طهی کوکو سبزی، ابتدا سبزیجات خرد شده مخلوط با تخم‌مرغ و ادویه‌های مختلف و سپس در مقابل حرارت قرار می‌گیرد تا طعم و طراوت مناسب به غذا داده شود. سپس ماسه‌ای می‌شود ...