حذف شکر و قند سفید از رژیم غذایی می‌تواند تاثیرات بسیار مثبتی بر بدن داشته باشد. این اقدام می‌تواند باعث کاهش وزن، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، بهبود سطح انرژی و کاهش خطر ابتلا به دیابت شود. علاوه بشدت چکیده شکر و قند سفید می‌تواند به رفع مشکلات مزمنی مانند التهاب‌ها و عفونت‌ها کمک کند و بهبود کیفیت خواب و سلامت روحی نیز داشته باشد.