تنگ ماهی دسر یلدایی یک دسر خوشمزه و خنک برای سفره‌های جشنی و جشنواره‌های زمستانی است. این دسر شیرین و خوشمزه با ماهی سفید، شیر، مغز هلو و زعفران تهیه می‌شود و با پوشش مغز بادام و پسته و فندق و زرده تخم‌مرغ به صورت دایره‌وار تزیین می‌شود. طعم و شکل زیبای این دسر می‌تواند هر مهمانی را به یک تجربه خاص و خوشمزه تبدیل کند.