شب انار یا شب یلدا، یک جشن محبوب در ایران است که هر ساله در تاریخ 21 دسامبر برابر با 30 آذر برگزار میشود. این جشن مربوط به تازه شدن طبیعت و شروع فصل سرما است و در آن انواع سنتها و آیینهای محلی برگزار میشود. در این روز انواع غذاهای محلی مثل آجیل و انار میخورند، شعر میگویند و آتش فشانی میکنند. این روز همچنین نماد مقابله با تاریکی و آغاز روزهای طولانی و سرد زمستان است.