چربی بروکلی یا چربی بروکلی اصلیاً از روغن بذر بروکلی یا سیاهه‌برگ استخراج می‌گردد که دارای مقادیر قابل توجهی اسید های چرب اشباع‌نکرده و اسید های چرب اولیه است. این اسیدهای چرب جدید و درمانی جذب خوبی از طریق ملغیت شکمی دارند اما باید توجه شود که اینچربی نباید بصورت غیرمع...