طرح هندوانه یلدا یک نوع کیک بدون فر و همزن است که با استفاده از موزاییک های رنگارنگ تزیین می شود. این کیک با طعم ترش و شیرین هندوانه و با ظاهری جذاب و جشنی، می تواند گزینه ای مناسب برای جشن های مختلف اعم از تولد، عید یا مراسم های خاص باشد. طرح هندوانه یلدا به دلیل ظاهر و طعم خاص خود مورد توجه و تمایل طرفداران خوراکی های شیرین قرار می گیرد.