شب یلدا یکی از مهمترین جشن‌های سنتی ایرانی است که در انتهای پاییز و شروع زمستان برگزار می‌شود. برای تهیه دسر ویژه این شب می‌توانید از یک روش جدید استفاده کنید. مثلاً می‌توانید یک دسر ترکیبی از انار، ماست و شیره عسل تهیه کنید و آن را با زعفران یا دارچین تزئین کنید. این دسر علاوه بر طعم خوب، دارای خواص مغذی و مقوی برای سلامتی است و می‌تواند جزء منوی شب یلدا شما باشد.