شب یلدا یکی از جشن‌های مهم و سنتی در ایران است که در اولین شب زمستان برگزار می‌شود. در این شب معمولاً از انار و گل رز برای تزیین میزهای شب یلدا استفاده می‌شود. انار به عنوان نمادی از ثروت و خوشبختی و گل رز به عنوان نمادی از زیبایی و عشق شناخته می‌شود. ترکیب این دو عنصر در تزیین شب یلدا، زیبایی و شادابی به این مراسم اضافه میکند و مهمانان را به خود جلب میکند.