آموزش تخصصی قصابی حیوانات اهلی شامل مهارت‌های موردنیاز برای قصابان گاو، گوسفند، ماهی و مرغ است. این دوره شامل آموزش‌های عملی و تئوریکی در زمینه تشخیص اجزای مختلف حیوانات، نحوه کشتار به روش‌های بهداشتی و اخلاقی، تجهیزات موردنیاز برای قصابی و همچنین موارد مرتبط با ایمنی غ...