شب یلدا یک جشن سنتی و مهم در ایران است که در شبانه‌روز ۲۱ دسامبر برابر با اول ژانویه برگزار می‌شود. این جشن مربوط به انتهای پاییز و شروع زمستان است و روزهای زمستانی رسمی محسوب می‌شود. در این شب خانواده‌ها با هم جمع می‌شوند، نیت و زردها و میوه‌های مختلف را می‌دوزند و شام‌های متنوع و خوشمزه میل می‌کنند. این شب به عنوان نمادی از نور و روشنایی در برابر تاریکی و سرماست و با آتش‌افشانی و اشعه‌های نورانی جشن گرفته می‌شود.