تهیه نان با استفاده از روغن یک روش محبوب برای تهیه نان خانگی است. با استفاده از روغن، نان شسته‌ایی با پوسته‌ی خوب و طعم و طراحی فوق‌العاده سرسرا. نان با روغن نیز طرف بعدی و نرمی بیشتری دارد زیرا این روش روغن مانع از تازه ماندن خویش می‌گردد. بعلاوه روغن ،نان را خیس‌تر و خرم‌تر می‌نماید.