ترشی مخلوط تنفسی یک نوع ترشی سنتی است که از موادی مانند زردچوبه، شوید، سیر، نعناع، فلفل سیاه و سرکه تهیه می‌شود. این ترشی به دلیل حاوی مواد ضد باکتری و ضد التهابی مورد استفاده قرار می‌گیرد و به عنوان یک راه برای تقویت سیستم ایمنی بدن و تسکین علائم سرفه و سرماخوردگی مورد توجه قرار می‌گیرد. این ترشی را می‌توان به صورت سنتی یا به صورت آماده از فروشگاه‌های مختلف تهیه کرد.