پیشرفت چشمگیر در صنعت غذایی اخیرا باعث ارایه دستور پخت آش نذری در اواخر دهه ۹۰ شده است. این پیشرفت‌ها شامل استفاده از تکنولوژی‌های نوین در تهیه مواد اولیه، روش‌های نوین پخت و پخت مواد غذایی به صورت سریعتر و با کیفیت بهتر می‌شود. این امر باعث افزایش سرعت تولید و بهبود کیفیت غذاها شده است که یک تغییر مثبت و چشمگیر در صنعت غذایی را نشان می‌دهد.