کشک بادمجون یک غذای ترکیبی محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است که از کشک (یا ماست)، بادمجان، سیر و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا معمولا به عنوان یک پیش غذا یا مخلفات در سفره‌های ایرانی سرو می‌شود و طعم ترش و خوشمزه‌ای دارد. کشک بادمجون یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال یک غذای سبک و خوشمزه هستند.