برای آماده‌سازی خورشت هویج ابتدا هویج‌ها را خرد کرده و سپس در یک قابلمه با روغن تفت داده و پیاز رنده شده اضافه کنید. سپس گوجه فرنگی، تخم مرغ و ادویه‌ها را به مواد قبلی اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید و بگذارید بپزد. با یک نخچی حرارت ملایم دهید تا خورشت آماده شود و سپس آن را با برنج یا نان معروف سرو کنید. لذت بردن از این غذای خوشمزه با خانواده و دوستان خود را تجربه کنید.