پلوی زرشکی با مرغ یک غذای ایرانی اصیل و خوشمزه است که از برنج، مرغ و زرشک تهیه میشود. برنج را به همراه مرغ و ادویهها در قابلمه پخته و سپس با زرشک سرخ شده و خوراکی تزئین میشود. طعم ترش و شیرین زرشک با طعم دلچسب مرغ و برنج ترکیب شده و یک طعم منحصر به فرد و لذت بخش را به غذا میبخشد. این غذا را معمولا با ماست و سبزیجات تازه سرو میکنند و یک وعده غذایی کامل و خوشمزه را ایجاد میکند.