قرمه سبزی یک غذای ایرانی معروف است که اغلب در مناسبت‌های خاص و جشن‌ها سرو می‌شود. برای تهیه این غذا ابتدا باید گوشت گوسفندی را با پیاز و ادویه‌های مخصوص سرخ کرده و سپس به آن سبزیجات مختلفی مانند تره، شوید، جعفری و ترخون اضافه کرد. سپس باید آن‌ها را به مدت زمان کافی بپزانید تا مزه‌ها و طعم‌ها به خوبی ترکیب شوند. در نهایت می‌توانید این غذا را با برنج یا نان سفید سرو کرده و با نمک، فلفل و لیمو عمانی تزئین کنید.