آشپزی قورباغه آب یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به ویژه توسط مردان ایرانی در فصل بهار تهیه می شود. قورباغه آب با استفاده از قورباغه تازه، سبزیجات مختلف، لیمو ترش و ادویه های معطر و طعم دهنده مانند زردچوبه، نعناع و زرشک تهیه می شود. این غذا خوشمزه و مغذی است و با نون یا برنج سرو می شود.