مصرف مواد خوراکی زیاد می‌تواند به انواع زیان‌های صحی منجر شود. این ضررها شامل اضافه وزن و چاقی، بیماری‌های قلبی، دیابت، فشار خون بالا، بیماری‌های کبدی و روده، اختلالات عقلی و روانی، ضعف سیستم ایمنی بدن، افزایش خطر ابتلا به سرطان و اختلالات گوارشی مانند ترشح بالای اسید معده و زخم معده می‌باشد. بنابراین، توجه به تغذیه سالم و متوازن و کنترل میزان مصرف مواد خوراکی مهم است تا این ضررها از بین برود.