خورش کرفس با قارچ یک غذای خوشمزه و سالم است که معمولا با استفاده از کرفس تازه و قارچ های ترش درست میشود. برای تهیه این خورش، ابتدا کرفس و قارچ ها را خرد کرده و در مقدار مناسبی آب میپزیم. سپس مواد دیگری مانند پیاز، سیر، زردچوبه و نمک را اضافه کرده و به مدت مناسبی بپزیم...