اکسیدان‌ها موادی هستند که می‌توانند در فرایند‌های شیمیایی الکترون را از دیگر مواد جذب کنند. این مواد می‌توانند از منابع مختلفی مانند خوراک، داروها، مواد شوینده و غیره جذب شوند. برای آگاهی از مواد اکسیدان در اطرافمان می‌توانیم برچسب‌های اطلاعاتی بر روی محصولات بخوانیم، ا...