فیلم خش بودن اردوغان و پزشکان داستان برخورد و تضاد بین دولت اردوغان و گروه پزشکان را به تصویر می‌کشد. این فیلم به بررسی مخاطرات و چالش‌هایی که پزشکان در ترکیه با رهبری اردوغان مواجه هستند، می‌پردازد. از طریق شاهدانه‌ها و گفتگوهای مستند، این فیلم به طور گسترده به موضوعاتی مانند تعقیب و از دست دادن آزادی بیان، اعتبار پزشکی و موضوعات سیاسی مربوطه پرداخته است.