شب یلدا یک جشن باستانی و سنتی در ایران است که در شبانه روز 21 دسامبر برگزار می‌شود و با رسمیت آتش‌افروزی و مصرف میوه‌های زرد، خرما و انواع خورشت و آجیل در هفت سینه نمادین شبطلوع آفتاب زمستان است. این جشن به مناسبت بازگشت نور و گرما به زمین و به افتخار تولد خورشید، زادگاه نور و گرما برگزار می‌شود.