شب یلدا یکی از جشن‌های باستانی و مهم ایرانیان است که در سال جدید ایرانی به ویژه در شب اول زمستان برگزار می‌شود. این مراسم به مناسبت شب تاریک و طولانی اول زمستان و فرا رسیدن روز بلندترین شب سال است. در این شب خانواده‌ها و دوستان با هم جمع می‌شوند، شب را به دور از تاریکی و سرما سپری کرده و به مصرف میوه‌های خشک و شیرینی‌ها، قنیز و آشپزی محلی می‌پردازند. این جشن، نمادی از نور و زندگی در مقابل تاریکی و سرمای زمستان است و در آن فراخور است که به دور از نگرانی و اندوه، با شادی و امید به سال جدید خوشبختی شناخته شود.