برگر گیاهی یک گزینه سالم و خوشمزه برای کسانی است که به دنبال یک جایگزین گیاهی برای گوشت هستند. این نوع برگر از مواد اصلی مانند حبوبات، سبزیجات، قارچ و انواع ادویه و چاشنی ساخته می‌شود. روش تهیه آن نیز شامل مخلوط کردن تمام مواد و سپس پختن در مقدار مناسب روغن است. برگر گیاهی معمولا بر حرارت مناسب سرو می‌شود و می‌توان به عنوان یک پیش‌غذا یا یک وعده غذایی کامل مصرف کرد.